2026年4月5日

五感で愉しむ至福のひととき。彩り豊かな「海鮮中華セット」

海鮮中華シャングリラより、心ときめく新メニュー「海鮮中華セット」のご案内です。
テーブルを彩る鮮やかな料理、口の中に広がる素材の旨み、絶景ロケーションとホテルのような空間で中華をお楽しみください。

■ 目を奪う「いろどり」、心躍る「インスタ映え」
お食事の始まりは、まず視覚から。シャングリラの「海鮮中華セット」は、運ばれてきた瞬間にスマートフォンのカメラを向けたくなるような、ビジュアルを誇ります。

五彩あふれる旬の輝き 「モンゴイカと野菜の淡路島の藻塩炒め」では、春野菜の鮮やかな緑や黄色が、透き通るようなイカの白さを引き立てます。「大海老のチリソース煮」の深みのある赤と卵の黄色いコントラストは、まさに食卓の主役にふさわしい華やかさです。

「映える」テーブルコーディネート 熱々の湯気が立ち上る土鍋、竹の温もりを感じるせいろ、そして繊細な盛り付けの前菜。異なる質感の器が織りなす立体感は、どの角度から切り取っても絵になる「インスタ映え」を💝

■ 淡路島の恵みが息づく、こだわり抜いたラインナップ
シャングリラが自信を持って提供するセットの核心は、地元・淡路島の厳選素材と職人の技が融合した**「唯一無二の味わい」**にあります。

旨みの結晶「自家製中華粥」 セットの締めくくりにふさわしい中華粥には、淡路島の誇る「鮎原米」を使用。あみえびの出汁と、丁寧に抽出した「玉ねぎ油」の香ばしさが、心に染み渡るような優しい甘みを生み出します。

五感を揺さぶるメインディッシュの数々
大海老のチリソース煮：ぷりぷりの食感と、卵でまろやかに仕上げた特製ソースのハーモニー。
麻婆豆腐セット：数種類の醤をブレンドし、土鍋でグツグツと音を立てて提供される、五感で味わう逸品。
海老のから揚げ 金沙掛け：シェフ秘伝の黄金の粉「金沙（キンサ）」が舞う、サクッとした食感の快感。
これらに加え、熟練の技が光る「手作り飲茶」や、季節を感じる「旬のトーファ（豆乳プリン）」まで。

■『海鮮中華 シャングリラ』概要

場所　　：Ladybird Road内「海鮮中華 シャングリラ」（兵庫県淡路市野島轟木95-7）

営業時間：ランチ/11：00～15：00（L.O 14：30）　　　　　　

　　　　　ディナー/17：00～19：00（L.O 18：30）

定休日　：火曜日・水曜日

お問合せ：海鮮中華シャングリラ （TEL 080-7520-6010）

ご予約について

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アクセス

◎車でお越しの場合
淡路IC～県道31号線（15分）
北淡IC～県道31号線（10分）

◎高速バスでお越しの場合
三宮、舞子、なんば～淡路IC～Ladybird Road前

淡路ICからLadybird Road前は無料シャトルバスをご利用ください
高速バスの行き先・乗り場・時刻表に関しては、各バス会社のホームページをご覧ください。

淡路交通株式会社
本四海峡バス株式会社
神姫バス株式会社

◎船でお越しの場合
JR明石駅 〜 明石港（徒歩10分）
明石港 〜 岩屋港（高速船ジェノバライン）
岩屋港 〜 Ladybird Road（無料シャトルバス）
ジェノバラインの乗り場、時刻表に関しては交通会社のホームページをご覧ください。

株式会社 淡路ジェノバライン

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