2024年1月18日

大人気！飲茶御膳のご紹介

本日は大人気メニューの「華炎鍋飲茶御膳」についてご紹介します。

「華炎鍋飲茶御膳」は飲茶も火鍋も気軽に楽しめるセットメニューです。
火鍋は淡路島食材と新鮮な野菜で作られたシャングリラ特製「華炎鍋」をミニサイズにしてご用意しました。10種類の特製つけダレがあり、自分好みに選んで味わっていただけます。おすすめのつけダレは是非、スタッフに聞いてみてください。
飲茶は海老餃子や玉葱肉焼売など人気の4種類を味わっていただけます。ふんわりとした蒸し上がりと、具材の旨味が広がる特製飲茶をお楽しみください。

シャングリラのイチオシの「華炎鍋」と「飲茶」が両方堪能できる「華炎鍋飲茶御膳」を是非ご賞味ください。

皆様のお越しをお待ちしております。

華炎鍋シャングリラとは
Ladybird Road内にある「華炎鍋シャングリラ」では、淡路島の厳選食材を使った特製火鍋や火鍋に本格飲茶がついたご膳など、体に優しい料理をご用意しています。淡路島の特選素材である「淡路牛」「淡路鯛」や「鮑」など季節にあわせた食材を堪能できる鍋料理をご堪能いただけます。
華やかで美しい特製火鍋のスープは豚骨や鶏ガラをベースに淡路島の野菜とともにじっくりと炊いた白湯スープと麻辣スープの2種類。
優しい味わいと、深いコク、そして薬膳食材を使ったスパイスで身体にも優しい火鍋です。
⾷べるほどに華やかに美しく、健康に。⾃分好みの特製つけダレでお楽しみいただけます。

レディーバードロードとは
ヨーロッパの街並みをイメージしたLadybird Road。
カフェやレストラン、マルシェ、グローバルマーケットなど14店舗が集結するシーサイドモール。厳選食材と健康志向などここでしか味わえない料理を、落ち着いた空間でお楽しみいただけます。各店の窓から、海や山の景色が見晴ら淡路島の自然の中でお過ごしいただけます。

店名：Ladybird Road（レディバードロード）
住所：〒656-1722 兵庫県淡路市野島轟木時清水95-2
営業時間：各店舗によって異なります
電話番号：0799-64-7530（Ladybird Road事務局）
HP：https://www.awaji-chefgarden.com/ladybirdroad

淡路シェフガーデンとは
淡路シェフガーデン by PASONAは、新型コロナウイルス感染症の影響により営業縮小した飲食施設の支援を目的に、2021年4月～2022年11月まで淡路島東海岸にて運営していた屋外型レストラン「淡路シェフガーデン」の後継施設です。当時使用していた屋外型の専用コンテナ店舗を移設し、“日本の夕陽百選”に選ばれた播磨灘の絶景を一望する海沿いにオープン。また、「淡路シェフガーデン」で人気を博したレストランはもとより、新たに姫路で70年以上愛され続けた名店“えきそば”や淡路和牛の“ステーキ重”など、全国から多彩なジャンルの人気専門店が集結。約600席のテラス席で美しい景色を眺めながら、新鮮食材を使った絶品料理をお楽しみいただけます。

店名：淡路シェフガーデンby PASONA
住所：〒656-1723 兵庫県淡路市野島大川５７−３
営業時間：11：00～20：00 ※季節・天候により変更の可能性あり
席数：700席（店内100席＋テラス600席）
電話番号：080-8177-4501（淡路シェフガーデ