華炎鍋シャングリラの大人気の島飲茶の新メニュー『選べる島飲茶御膳』と『島飲茶オーダービュッフェ』を4月22日（月）からスタートします！ 『選べる島飲茶御膳[…]
4月29日(月)～5月5日(日)のGW期間、定休日なしで通常営業いたします。※4月30日(火)も通常営業皆様のお越しをお待ちしております。[…]
本日はフカヒレを使ったメニューをご紹介いたします。シャングリラではフカヒレを使った「蟹味噌鱶鰭飯御膳」と「鱶鰭飯御膳」の2種類の御膳ご用意しています。 […]
「飲茶」とはお茶を飲むということだと思う人がいるのではないでしょうか。ハハハ！こう言う説明には間違いないわけではないですが、この「飲茶」実は、「お茶を飲みながら[…]
本日はおすすめメニューの「華炎鍋飲茶御膳」についてご紹介します。 「華炎鍋飲茶御膳」は飲茶も火鍋も気軽に楽しめるセットメニューです。火鍋は淡路島食材と新鮮[…]
本日はランチにおすすめのメニュー『担々麺』と『雲呑麺』をご紹介します！ 担々麵は癖になる辛さが特徴の自家製辣油と、芳醇な香りが広がる中国原産のスパイスの一[…]
淡路島のブランド食材「淡路3年とらふぐ」や淡路牛、えびすもち豚など島食材を堪能できる「淡路福寿鍋」を大好評につき、期間を延長して提供いたします。 「淡路島[…]
淡路島産の旬のレタスを使ったコース料理「島レタス鍋～美豆乳スープ～コース」を3月1日（金）から 4月30日（火）の期間限定で提供いたします。 滑らかさ[…]
淡路島産の旬の苺を使った『豆花』が新登場しました。豆花は、蓮の実・ハトムギ・白きくらげなどを使用し、豆腐よりも柔らかく、ゼリーのようなトロっとした食感です。台湾[…]
淡路島の冬の味覚「淡路3年とらふぐ」や淡路牛、えびすもち豚など島食材を堪能できる冬季限定の鍋を提供しています。 「淡路島 3年とらふぐ」 は、日[…]
